Nếu bạn đã từng thưởng thức những chiếc bánh muffin hay món kem việt quất thì chắc chắn bạn sẽ không còn xa lạ gì với quả việt quất. Quả việt quất là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, được ưa chuộng trong nhiều món ăn và đồ uống khác nhau. Bài viết này sẽ giới thiệu về quả việt quất, tác dụng của nó, cách phân biệt và mua quả việt quất tươi, cùng một số thắc mắc liên quan đến loại quả này.
Quả việt quất là gì?
Quả việt quất (hay còn gọi là blueberry) là một loại quả có hình dạng tròn, màu xanh lam đậm, thường được dùng để làm thực phẩm hoặc đồ uống. Quả việt quất có kích thước từ 5-16mm và chứa nhiều vitamin C, K, chất xơ và các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương.
Quả việt quất tiếng anh là gì?
Từ “blueberry” được sử dụng để chỉ quả việt quất trong tiếng Anh.
Quả việt quất có tác dụng gì?
1. Tác dụng chống oxy hóa
Quả việt quất là một trong những loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự phát triển của một số tế bào ung thư và các vấn đề liên quan đến lão hóa.
2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Những người tiêu thụ nhiều quả việt quất thường ít bị bệnh tim mạch do chúng giúp tăng cường khả năng giảm cholesterol xấu và tăng cường hoạt động của các mạch máu.
3. Tốt cho sức khỏe của não
Các chất chống oxy hóa trong quả việt quất cũng có tác dụng bảo vệ sức khỏe của não, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.
4. Ngăn ngừa viêm nhiễm đường tiểu
Quả việt quất có tác dụng kháng khuẩn, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh đường tiểu như viêm bàng quang hay viêm thận.
Quả việt quất tươi bao nhiêu 1kg?
Thường thì giá quả việt quất tươi dao động từ 150.000 – 250.000 VNĐ/kg, tuy nhiên giá cũng có thể thay đổi tùy thuộc vào vùng sản xuất và thời điểm mua.
Cách phân biệt và mua quả việt quất tươi
1. Chọn quả việt quất có màu sắc đồng đều
Khi chọn quả việt quất, bạn nên lựa chọn những quả có màu xanh đậm và đồng đều, không bị chai hay có vết nứt.
2. Chọn quả việt quất còn chùm và không có vết nứt
Nếu bạn muốn mua những quả việt quất còn chùm, hãy chọn những chùm quả khỏe mạnh, đồng đều với nhau và không có quả nào bị nứt hoặc chai.
-
Kiểm tra bề mặt của quả việt quất
Nếu quả việt quất có bề mặt nhẵn mịn và không bị nhăn nheo, chai hay có vết thâm thì có thể đây là những quả mới được hái.
-
Mùi thơm tự nhiên
Quả việt quất tươi sẽ có mùi thơm tự nhiên, khi bạn cầm lên và thử ngửi sẽ cảm nhận được mùi thơm dịu nhẹ của quả việt quất.
Sau khi mua về, bạn nên giữ quả việt quất trong tủ lạnh để giữ cho chúng tươi mát và tránh bị hư hỏng. Bạn nên rửa sạch quả việt quất trước khi ăn hoặc sử dụng.
So sánh giữa quả việt quất tươi và quả việt quất đóng hộp
Quả việt quất tươi và quả việt quất đóng hộp đều có những ưu điểm riêng. Quả việt quất tươi thường có hương vị tuyệt hảo và giàu dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên, quả việt quất đóng hộp lại tiện lợi hơn trong việc sử dụng, có thể được bảo quản lâu hơn và giá thành rẻ hơn.
Lời khuyên khi sử dụng quả việt quất
1. Sử dụng đủ liều lượng
Mặc dù quả việt quất rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cũng cần phải sử dụng chúng đúng liều lượng để tránh các tác dụng phụ không mong muốn. Nếu bạn đang dùng thuốc hoặc có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
2. Chọn loại quả việt quất tươi và chất lượng
Khi mua quả việt quất, bạn nên chọn loại quả tươi và chất lượng để đảm bảo rằng bạn đang tiêu thụ một sản phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe.
3. Sử dụng quả việt quất trong các món ăn, đồ uống
Bạn có thể sử dụng quả việt quất để chế biến nhiều món ăn và đồ uống khác nhau như bánh muffin, kem, sinh tố, hoặc trộn với các loại rau củ để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn của mình.
4. Chú ý khi dùng quả việt quất đóng hộp
Nếu bạn sử dụng quả việt quất đóng hộp, hãy chú ý đến ngày sản xuất, hạn sử dụng và các thành phần khác trong sản phẩm để tránh mua những sản phẩm kém chất lượng hoặc hết hạn sửdụng.
5. Bảo quản đúng cách
Sau khi mua về, bạn nên bảo quản quả việt quất trong tủ lạnh để giữ cho chúng tươi mát và tránh bị hư hỏng. Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, có thể đông lại hoặc đóng hộp để sử dụng sau.
Các câu hỏi thường gặp về quả việt quất
1. Quả việt quất có tốt cho người tiểu đường không?
Các chất chống oxy hóa có trong quả việt quất giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, tuy nhiên, những người đang điều trị bệnh tiểu đường nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
2. Tôi có thể dùng quả việt quất đóng hộp để làm bánh muffin không?
Có thể, bạn có thể sử dụng quả việt quất đóng hộp để làm bánh muffin hoặc các loại bánh khác.
3. Lượng calo trong quả việt quất là bao nhiêu?
Một ly quả việt quất tươi có khoảng 80-85 calo, tùy thuộc vào kích cỡ của quả.
4. Quả việt quất có thể giúp giảm cân không?
Quả việt quất chứa ít calo và nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no và hỗ trợ quá trình giảm cân.
5. Có nên ăn quả việt quất vào ban đêm không?
Không có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào chứng tỏ rằng ăn quả việt quất vào ban đêm gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên tránh ăn quá nhiều để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Kết luận
Với những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại, quả việt quất là một loại trái cây giàu dinh dưỡng mà bạn không nên bỏ qua trong chế độ ăn uống của mình. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng quả việt quất, hãy lựa chọn các sản phẩm tươi và chất lượng, và sử dụng chúng đúng liều lượng.
📞 Hỗ trợ tư vấn: 0971 563 668 | Email: sales@napaco.com.vn